Corse avanti e indietro dalla cucina e tempi di attesa infiniti, così si può riassumere un pieno weekend lavorativo in pizzeria. Il fine settimana è il momento di più affluenza di clientela nelle pizzeria, sia da asporto che con servizio al tavolo. Per ottimizzare i tempi in pizzeria bisognerebbe avere un ottimo staff in cucina, formato da pizzaioli professionisti, ma diciamo che non sia più essenziale, diciamo che c’è qualcosa che può colmare la carenza di persone esperte per dare la possibilità a chiunque a lavorare e imparare senza peccare di velocità.

ROTOPIZZA è un nuovo strumento che ottimizza i tempi in pizzeria, con ROTOPIZZA hai una riduzione di 30 minuti circa sui tempi di attesa al tavolo o per la pizza da asporto, ROTOPIZZA è un tavolo rotante che attraverso la sua rotazione facilita il lavoro dei dipendenti spingendoli a lavorare in modo fluido, costante e veloce. Nessuno deve andare più avanti e indietro in cucina e così si risolve il problema del caos assieme a quello di ottimizzare i tempi in pizzeria. Questo tavolo è comodissimo soprattutto per chi non ha molto spazio in cucina, possiamo averlo in tre misure differenti in base allo spazio disponibile e anche in base a quante pizze si vuole fare al momento: 20 cm per 4 pizze al momento, 130 cm per 5 pizze al momento ( il più popolare) e infine 140 cm per 6 pizze al momento.
Ottimizzare i tempi in pizzeria e guadagnare spazio, due elementi veramente essenziali per far funzionare al meglio la propria attività per soddisfare i clienti al massimo e rendere il lavoro più semplice ai dipendenti.
Il suo design presenta una struttura leggera e solida, è carrellato e pieghevole quindi oltre ad essere trasportabile ( ci sta in un furgone) si può anche piegare a fine serata e spostare per lasciare più spazio al momento delle pulizie e per passare alla fase di impasto ( l’impastatrice occupa spazio ma con ROTOPIZZA puoi semplicemente sostituire gli attrezzi al momento del bisogno). In sintesi ROTOPIZZA è l’ideale a qualsiasi tipo di attività, pizzeria da asporto, pizzeria con tavoli, pizzeria ristorante, pizza in piazza, ottimizza i tempi in pizzeria ed è multifunzionale oltre ad essere pratico e divertente.

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